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80岁汕头大厦期待换新颜

    来源:汕头都市报    作者:肖彤兰    2014-08-29     浏览:

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  铅华褪尽的汕头大厦。

  本报讯(记者 肖彤兰) 记者采访了解到,今年,我市将启动老城区永平片区改造升级。届时,历经80载风雨沧桑,曾被誉为“粤东餐饮业代表”的汕头大厦,可望旧貌换新颜,迎来修复“活化”。

  位于永平路的汕头大厦,建成于1933年,为一座中西合璧、三开间的八层钢筋水泥建筑楼,曾是汕头商埠最高的标志性建筑,被业界誉为“粤东地区餐饮业的历史象征”。据市餐饮协会会长肖文清介绍,上世纪三十年代,汕头商埠酒楼业十分发达,原名为“新永平酒楼”的汕头大厦,集餐饮、娱乐、酒店于一身,以其布置讲究奢华、潮菜烹饪精细而闻名,在当时的酒楼业中,有“中央好架势、永平好布置、陶芳好鱼翅、中原好空气”的说法。大厦里的潮菜大厨许香童,厨艺精谌,有“天顶雷公,天下香童”之美誉。

  据了解,汕头大厦采用中西合璧建筑风格,有8层楼高,外立面对称。入口处,是高达两层的半月形大拱门,门框上,均匀布饰有璀璨的小彩灯。两侧各楼层均有阳台和铁栏杆,其中,二至四层楼,为八扇长条木窗;五层为矩形两扇窗;而六层则向内凹进,配饰有罗马柱,富丽堂皇。各楼层的窗户玻璃,均为意大利进口的彩色玻璃。尤为独特的是,整座大厦的地基,采用水泥加木杉桩灌注成片成型,依托18根大钢筋水泥柱擎起,基座异常坚固又不会沉降。进门的大堂,气派辉煌,有一个高4层的八卦栏廊,寓意深远又方便物品运送。记者采访到,让众多“老汕头”至今仍念念不忘的,还有汕头大厦的英式电梯、酸枝餐桌椅、金璧灯饰、象牙筷、玻璃器皿和铜转炉……其中,那部英式电梯,配有手拉铁门、木板地饰和钢化镜面,非常漂亮,直至上世纪八九十年代,仍使用如常。

  不过,时过景迁,昔日的繁华早已烟消云散。日前,记者重返汕头大厦看到,门匾上的“汕头大厦”四个字,已经褪尽铅华。大楼的拱门和底层架空部分,筑起近两米高的水泥墙封堵了。立面墙体斑驳陆离,多层挑出阳台的铁栏杆也被拆除,阳台的长条木窗残旧破损,80岁的汕头大厦已垂垂老矣。多名老街坊告诉记者,最近,陆续有相关的工作人员前来调查勘察和了解情况。他们希望,启动永平片区改造升级,能够让这座垂暮的大厦,重新焕发出新的生机。

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