昨天,记者在市区牌坊街看到,许多外地游客对潮州传统文化充满好奇,他们品潮州小吃,赏潮州工艺品,逛潮州古民居,尽情感受潮州传统文化。图为游客在购买潮州传统小吃。
具有浓厚文化古城韵味的潮州越来越受到外地游客的青睐。国庆黄金周期间,古城游带旺古城区生意的同时,商家也通过一些形式宣传潮州文化,让更多的游客认识潮州、喜爱潮州、提高潮州的知名度,古城游成为传播潮州文化的载体。
传统手工制作产品
展示潮州文化
前天下午,记者来到牌坊街看到,街上满是熙熙攘攘的游客,不少都是偕同家人到潮州旅游。他们有的正驻足在牌坊前拍照留念;有的正忙着挑选纪念品;有的在专卖潮州手工传统制作美食商铺前挑选食品……
在牌坊街一家专卖潮州传统饼食的商铺里,一位师傅现场正在制作潮州传统小吃“豆方”,吸引了不少外地游客驻足观看、品尝和购买。店主蔡先生告诉记者,国庆黄金周带来大批游客,店里销量比平常增加了不少。“我们选择现场制作传统‘豆方’,除了吸引游客前来购买,还想通过这种方式宣传潮州手工传统制作美食,让更多外地游客认识潮州。”蔡先生说。记者走访发现,不少商铺也通过现场制作、免费品尝工夫茶、播放潮乐等方式宣传潮州古城文化。
客栈组织活动
向客人传播潮州文化
不单单是潮州传统特色美食迎来大批游客关顾,在古城街巷子里古香古色的建筑,也备受游客们青睐。
“从一个多月前,客栈就开始被客人预订,目前客栈的房间已客满。”载阳巷的一家客栈的主人廖先生告诉记者,客栈接待的客人来自世界各地。每个客人来到时,客栈工作人员都会为他们介绍有关潮州的文化,而且也会根据不同的节日举行不同的活动,在活动中融入潮州多种文化,比如潮州工夫茶、潮乐、潮州传统小吃……将所知的潮州文化传播给客人们。
就在3日,一对新人在客栈里为游客带来了一场别开生面的潮州式婚礼。新娘穿着凤冠霞帔,新郎用花轿将其迎进“家”门,在高堂前拜堂成亲。整个过程吸引了不少游客目光,他们纷纷拿起手机、相机将这难得的一刻记录下来。
“刚开始,新郎请求借用客栈场地的时候,我内心有所犹豫。”廖先生说,但最终还是答应下来,因为觉得能将潮州传统婚礼风俗展现给外地客人。“当听到外地游客说到这场婚礼实在是太有趣,他们很喜欢的时候,我觉得这一切就是值得的。”