汕头存心善堂将加大免费快餐投入，让更多人吃饱吃好

  本报讯 昨天中午，记者在汕头存心善堂爱心免费快餐厅看到，餐厅门口早已排满等待领取午餐的困难群众，其中大部分是年迈体弱的老人和残疾人士。虽然午餐是免费的，但菜式却很丰盛，有猪肉、鹅肉，鸡蛋瓜菜、木耳、香菇等10多样菜肴。一位残疾老人告诉记者，他今年70多岁，膝下无儿，两腿因撞伤落下了后遗症，不能正常走路，只能借助一辆三轮脚踏车“代步”前来免费快餐厅吃饭，至今已一年多了，免费快餐厅每天的菜肴有很多样，早餐有面包、豆浆和粥，午晚餐不仅有鱼、肉、菜、蛋，更有各种美味的汤肴，盒饭的味道香美，非常合胃口。餐厅的服务员都很热情，饭后都给人们提供茶水，夏令时节还提供消暑凉茶。

据存心善堂会长蔡木通介绍，爱心免费快餐厅自2006年8月5日开办以来，每天发餐标准是早餐提供价值3元的两个面包、1杯豆浆、1碗粥，午餐和晚餐分别提供价值5元的盒饭，每餐供应100多份。一年多来到免费快餐厅来用餐的主要是孤寡老人、残疾人和外来人员，由于近期肉、菜价格上涨了很多，善堂也再给快餐厅增加购菜资金，以保证每份快餐的份量都能让人吃饱吃好。

蔡会长说，爱心快餐厅成立一年来，已免费发放快餐十万多份，额达40多万元。存心善堂正在多方开拓慈善资源，逐步加大免费快餐厅的投入，提高送餐份额，尽力缓解免费快餐厅供不应求的局面。