潮州大锣鼓和潮阳笛套音乐都是流行于潮汕民间的吹打乐，主要是节庆期间随游行队伍在城乡的大街道和广场演奏。明代，潮州民间便已普遍存在笙歌、吹管、鼓乐演奏活动，特别是乡坊游神赛会期间，更是多以笙歌锣鼓为应景娱乐。及后，这种民间游艺形式相沿成俗，成为潮汕的乡土艺术，不仅规模和形式不断嬗变发展，而且派衍绵邈，流风日盛。直至今天，民间逢年过节仍经常以潮州大锣鼓或潮阳笛套鼓乐伴以标旗锦带、戏狮游龙、花篮彩灯、英歌涂景，组成浩浩荡荡的长方阵，行进在长街大路，聚集在旷地广场，用激越雄浑、极富震撼力和鼓动性的乐音曲律，营造“万目同瞻，四方同庆”的喜乐景象。潮汕民艺网 csmynet.com
潮州大锣鼓与陕北大鼓、舟山锣鼓等齐名，被列为我国几大鼓乐之一。潮州大锣鼓是明、清时期在潮汕民间普遍流行的鼓乐演奏活动的基础上逐渐形成的。最初只是一鼓四锣二钹配套，没有吹管、弦索加入。通常是在民间游神赛会期间，被置于游行队伍的前头，中间是各个寺庙的菩萨，随后才辅以吹管、弦乐，所以被称为“锣鼓尘”。到了清咸丰 (1851—1861年)年间，始由民间艺人倡议将四锣二鼓与笙、箫、笛合为一体，并从戏曲音乐中移植一些简易的曲牌和锣鼓牌子充实其中。及后又有海陆丰正字戏的艺人驻足潮州，把他们在戏班所得的本事移植到潮州大锣鼓中来，演化出整套“三关”锣鼓，同时再吸收戏曲中的打击乐器深波、亢锣、苏钦等加以充实，这时潮州大锣鼓始逐步形成完整的锣鼓配套。现在所见的潮州大锣鼓，都是以大鼓为中心，配以若干大锣、大钹和深波、苏锣、苏钹、小钹、亢锣、月锣等打击乐器，同时伴以大小唢呐为领奏的管弦、弹拨乐器。演奏时弦鼓相兼，刚柔并济，既有亢奋激越的乐章，又有优美悠扬的曲律，始终以铿锵、粗犷的雄浑气势和轻快、和谐的抒情格调，赢得观赏者的赞誉。潮州大锣鼓因演奏形式的不同，分为长行套和牌子套：长行套随游行队伍在行进中演奏，通常是一大段锣鼓之后，管弦交相出现，显得绚丽多姿；牌子套则多沿袭潮剧及外江戏、正字戏的伴奏锣鼓和唢呐牌子，如《抛网捕鱼》、《双咬鹅》等，主要是在广场或舞台上定座演奏，其演奏效果可与西洋音乐的交响叙事诗相比美。在潮州大锣鼓演奏中，鼓师的击鼓技法最引人瞩目。击鼓时不仅要有深厚的基本功，还要眼观四面，耳听八方，要多用腕力，少用臂力，以确保出槌灵活，滚点清晰，鼓音悦耳。在动作上要运用挑、刺、拔、扬、刮、切、劈、摇等多种技法，在一面大鼓上沿着鼓心和鼓边分别击奏出响、闷、重、轻等各种音色。从20世纪20年代开始，潮州大锣鼓因鼓师的特长和套路不同，逐渐形成文派、武派和半文武派三大流派。各派都有自己的拿手鼓套：文派擅长密槌，滚点清晰；武派鼓法精，气势大，用槌擅长挑、拔、扬、切，击鼓如临大敌，鼓汇犀利雄壮；半文武派动作挺拔利索，手势多变，鼓汇丰富，擅长文武兼备的套路。鼓师各执一派，扬其所长，大大促进大锣鼓演奏技艺迅速发展，使其更加纷繁多姿，神采飞扬。潮汕民艺网 csmynet.com
与潮州大锣鼓同时存在的，还有以唢呐、大笛吹奏，配以小锣、小钹、小哲鼓的小锣鼓，以苏锣、苏钦及大、小唢呐主奏，配以大钹、小钹、亢锣的苏锣鼓：这些也是锣鼓乐的品种。小锣鼓没有严格的程式和牌子套，主要是运用潮剧音乐的介头、锣鼓点，轻敲细击并伴以管弦乐旋律。通常是在舞台上单独演奏，有时也被穿插在牌子套大锣鼓中演奏。苏锣鼓也没有成套曲目，主要是吸取外江戏的开场锣鼓和杂锦鼓点，基本上都是同时出现在大锣鼓乐之中，但有时也以自己的击乐组合代替大锣鼓长行套的击乐组合，成为苏锣鼓长行套，用于表现宽广、热烈的音乐情绪，较之大锣鼓长行套又别有一番风味。潮汕民艺网 csmynet.com
潮州笛套音乐分笛套乐和笛套锣鼓二种，均采用套曲式结构，古朴、庄重、典雅、清悠，特具古代宫廷音乐风韵。传统乐曲如《四大景》、《冲天歌》、《普天乐》、《灯楼》、《儿歌》、《将军令》、《大金毛狮》等，都是宋、元、明代潮阳“赏仙会”、庙宇开观、文庙祭礼仪式演奏的曲目。相传这是由宋、明时期在外为官的潮阳人告老回乡时先后带来宫廷的乐谱和乐师，教授给本地乐工而后流传至今。演奏时以大横笛领奏，用管、笙、箫主奏，同时配以三弦、琵琶、筝和其他丝弦、弹拨乐器。其特点在于大横笛的吹奏方法与众不同，指法是独具一格的“龙头凤尾”指，吹奏过程还揉合潮阳方言语音低重、丹田有力的特殊韵味，因此显得庄重雄壮。清代，笛套古乐与地方戏曲及民间音乐相融合，逐渐演化出文庙和民间两个流派。文庙派较多保留宫廷古乐的本来风韵，民乐派除了保留笛套古乐的定调、节奏和套曲结构外，还配以潮州大锣鼓和外江戏苏锣鼓的打击乐器，并吸收其打法，分别形成笛套大锣鼓、笛套苏锣鼓和笛套小锣鼓，演奏时音调开阔明快，气势雄浑热烈，情绪欢跃活泼，所以经常也在节日游行和喜乐场合出现，成为民间节庆活动的主要节目。
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